原味馒头
发布时间：2019-05-05 15:10
原味馒头是一道美食，虽然跟普通的馒头没什么差异，但是吃起来还是非常松软好吃的，主要制作材料有面粉、发酵粉、清水等
制作方法:
1.材料混合均匀成团，将其揉至表面光滑
2.揉好的面团取出，加适量干粉再揉，揉至面团光滑切开没有明显气泡（呛面）
3.将面团揉圆擀开成1厘米厚的面片，一边卷起卷紧成条状，切件
4.摆放入蒸盘上，放入锅里冷水醒发夏天15-20分钟（约一倍大），冬天温水30～40分钟
5.醒发一倍大后开中大火�蒸15分钟（时间视切件馒头的大小调整）馒头蒸好关火后焖5分钟再开盖即可
