核桃包
发布时间:2019-05-05 15:10
核桃包是非常受欢迎的一种口味包子,味道鲜浓,新鲜又嫩,入味很香~
制作方法:
准备食材:面粉、水、可可粉、酵母、糖、豆沙馅。
1,首先把面粉放到容器中
2,然后把酵母融入水中。
3,然后加入可可粉,倒入酵母水,筷子搅成絮状。
4,然后就是全力手工揉面,这步很重要,一点要揉到位,把空气排干净。
5,然后揉好面,表面抹点油然后醒五分钟。准备好豆沙馅。
6,把豆沙馅包进去,然后就是直接整形,用手凹出造型后,再用专用夹子夹出核桃纹路。
7,纹路弄好后拿去蒸即可