香芋包
香芋包,是以芋为皮包馅料的。它的美味是无人能挡,尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的,似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫,但你还是会忍不住要咬一口,而且是一大口。
制作方法:
1.芋头去皮蒸软用料理机打成芋泥
2.芋泥要趁热加入木薯粉中。桌上先弄一小碗木薯粉加芋泥再慢慢的加,一次不要弄多,以免芋泥不够!揉成面团,跟做包子一样
3.陷可以之前蒸芋泥的时候准备好,陷料看个人爱好,我是玉米,香菇,萝卜,葱,肉,火腿肠一起的,用油炒一下,这样更香
4.在面团加入陷料包起来
5.拿去蒸熟了即可
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