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广式点心|央视报道

广式点心久盛不衰的秘密

食在广州 味在西关

早餐加盟 选【西关名点】

 

如果说北方的点心

是宫廷里的零嘴和礼品

江浙一带的点心

是茶楼里的闲情雅食

 

 

那么一路向南

在广州

点心和早茶搭配到一起

进入了正餐的行列

 

 

岭南春早

广州人有早起的习惯

早茶便是一天的重头戏

 

 

一壶茶 几笼点心

开启新的一天

 

 

广式点心离不开

洋为中用 古为今用

中西并举 南北结合

既有传统 又有创新

 

 

 

北方的面 西方的食材

 

 

因为有心 因为用心

中国赋予食物以灵性

做出了最精彩的点心

 

 

它们有名有姓

 

 

有身形 有风骨 有魂魄

这是食物 也是信物

 


END

 

 

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