早餐店清洁很难？那是你没掌握这几个技巧

清洗餐具最重要的一步是去除油渍、污渍等。因为餐具可能会接触到油、茶等。在餐具方面，我们提供一些去除餐具油污的建议。

1.首先用水冲洗餐具的内侧

用水清洗餐具时，应注意不要让残留的油渍扩散到其他地方。先清洗沾有油渍的内侧，然后清洗后侧，防止油渍回流。

2.安排清洗顺序，可以节省洗涤剂用量

首先清洗玻璃制品，然后清洗不容易在水中停留太久的筷子和饭碗。在中间，你可以把饭碗、茶碗等浸泡在水中。当你清洗它们的时候，上面顽固的污渍和残留物已经被浸湿了，这样就更容易清洗了！最后，清洗油性餐具。

3.正式清洗前，用热水清洗油性餐具。

清理油污后，立即用海绵吸去残留的油污，然后用刷子彻底清洗，同时用热水清洗，以便与其他餐具一起清洗。

4.不要扩大油污的污染面积

饭后，当完成的餐具被带到厨房时，清洁工作已经开始。此时，不要将带有重油污的餐具与其他餐具堆放在一起，以免扩大油污的污染区域。其他餐具应根据不同类型和用途分开堆放。