没钱开早餐店？

在开设早餐连锁店的初期，我们通常会遇到资金短缺的问题。尽管能筹措到丰富的资金，但是在开店前期还是要注意减少投资。如何减少开店的初始投资？

第一，人员要恰到好处。如果舞台上的顾客比舞台下的少，人多，那商店经营起来就是一种奢侈和失败。老板在雇用任何员工时都应该尽力充分利用自己的才能，以便每个员工都能充分发挥自己的特长和作用。这是降低成本的有效方法。

第二，营业费用的节约。为了协调店铺经营的合理化和资金的合理使用，店铺创始人应密切关注各种经营费用的节约。商店的创建者应该有一个“企业家的观点”，咬紧牙关，克服困难，节俭和节俭，并尽最大努力使用每一分钱。

第三，提高单位面积的营业额。把握顾客需求，充分发挥营业场所的构成、商品系列的组合和商场的展示效果，从而提高顾客购买的单价和交易次数，从而提高营业场所的经营效率，降低单位成本。

第四，保证总的利润。鉴于整体商品计划的调整，所有与商品收集、供应商选择、商品促销优先顺序甚至销售方式相关的工作都应相互协调，并随时掌握主要合作供应商，以获取各种采购信息。