早点店的“痛点”

西关名点经过多年的苦心经营，发现了早点行业的两处痛点，接下来，小编就这两点痛点给大家分享一下开早餐店的经验。

痛点一：

时效要求高。90后现在是消费的主要力量，也是一个压力很大的群体。他们都在前线工作中挣扎。这导致了非常快的生活节奏。因此，我们经常看到许多上班族边走边吃早餐。为了享受早餐市场的红利，高及时性成为一个重要因素。

痛点二：

缺乏龙头品牌。虽然早餐市场非常活跃，有很多企业，但没有一个非常知名的品牌。据中国烹饪协会发布的《中国早餐市场分析》显示，全国早餐连锁企业有2000家左右，早餐网点大多在100个以内，超过200个网点的仅仅有140家左右，仅占7%。

但是现在，上述两个痛点已经出现了解决的机会。我们的生活水平比以前大大提高了。手头有闲钱，对生活质量的追求就更高了。