选择早餐加盟项目时要考虑什么？

　　做早餐是一个非常不错的创业项目，我们每天都要吃饭，所以做早餐发展前景是很不错的，那么我们开早餐店，需要怎样才能正确的选择早餐加盟项目呢?

　　一、判断早餐好不好做，市场调查必不可少

　　1.首先我们要知道自己所做的早餐加盟项目是否能顺应消费者目前的消费需求和消费水平，提前调查清楚当地的顾客的需求是什么，喜欢什么样口味的早餐，不仅要吃的好，还要吃的健康，现在绿色健康，有营养的食品更加受消费者欢迎

　　2.从大的方面去分析，先了解目前早餐市场整体的状况如何，是否还有发展的后续潜力，不要盲目跟风，有自己独立的思考。因为很多突然兴起的项目都是经不住时间的考验，很多都是一些别有用心的人炒作炒火的。而且你加入这个项目，那别人同样也会一窝蜂的加入，这样会导致竞争会越来越激烈，饱和度加大，最后自然就没什么盈利空间了

　　3. 充分了解早餐项目的风险和回报率。那些投资成本大，而且回本周期久的项目，需要慎重考虑，虽然样的项目规模很大，做的好可以赚的很多，但是风险也比较高，如果没有特别的把握和能力，不建议选择，对于大部分创业者来说，紫金相对来说都不会有太多，选择1万-10万的项目是比较稳妥的。回本周期大概1-3个月，即使经营不善也能把损失降到最低

　　二、根据自身情况、实力选项目

　　最后一点，我们还是要结合自身的实际情况，经济，实习去相对应的选择项目。俗话说兴趣最好的动力，前提你得要自己感兴趣才能持续保持热情。不会轻易放弃。假如自身情况不允许情况下还强行加入，最后还是会导致失败。

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